Drip cake: aposte no bolo de casamento da vez

Além do naked cake, que chegou para ficar há alguns anos, e do chalkboard cake (que mostramos aqui outro dia), outro tipo de bolo promete aparecer com tudo nos casamentos em 2017: o drip cake, tendência que já vem fazendo sucesso em alguns países e chegou também ao Brasil.

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Em uma tradução livre, drip cake significa “bolo com gotas”. Ele tem como características ser alto, colorido, com uma cobertura lisa e uma ganache escorrendo no topo, que pode ser de várias cores, até metalizado. E, para finalizar, na decoração podem ser utilizados doces, frutas, flores ou outros adornos, tudo vai depender do gosto dos noivos e do estilo do casamento. Vale investir!

Veja abaixo uma galeria de opções que selecionamos para você:

Elegantes

Coberturas em cores claras, tons pastéis ou até mesmo em prata ou dourado, além de flores delicadas, conferem ao bolo um ar mais sofisticado, tornando o drip cake uma boa pedida para os casamentos mais clássicos.

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Foto: Reprodução/ Pinterest
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Foto: Reprodução/ Pinterest
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Rústicos

Os famosos naked cakes, muito presentes em casamentos de atmosfera rústica, podem vir na versão com cobertura escorrida. O bolo, além de lindo, ficará com uma carinha ainda mais deliciosa!

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Fotos: Reprodução/Pinterest
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Chocolate

Para os apaixonados por chocolate, a ideia dele escorrendo puro sobre o bolo é bem tentadora. Além disso, fica um ar bem natural, parecendo que a ganache foi recém-preparada e colocada sobre ele.

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Foto: Reprodução/ Pinterest
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Foto: Reprodução/ Pinterest
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Foto: Reprodução/ Pinterest

 

 

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